カルビー、といえば「ポテトチップス！」とこだまが返ってきそうなくらい、カルビーのポテトチップスはポピュラーなおやつです。
普段は「カロリーが」とか「脂質が」とか言って、いろいろ迷いながら食べるものを選んでいる（つもりの）私もポテチは大好物。
昔から、ポテチに限らずじゃがいもを加工した料理が大好きなので、自分でもよくフライドポテトを作ることがあるのですが、この時皮付きのままで揚げる方が好きな私が「これ食べてみたい！」と思う新商品が8月31日に発売されました。
商品名は「じゃがいもチップス 花藻塩味」と「じゃがいもチップス 燻製チーズ風味」。
カルビーでは商品名にもなっている「じゃがいもチップス」という名称について、「いろんなパターンを考えたが、普通はポテトチップスと呼ばれるが、あえて“じゃがいもチップス”とすることで、お客さまにジャガイモを感じていただけるということで、最終的にはシンプルなネーミングになった」と説明しています。
本商品はカルビーとしては初の皮付きタイプのポテトチップス。
年間を通じての販売となると、じゃがいもの品種によって「皮がむけやすいものと、そうじゃないものがあるので、それに合わせてオペレーションを調整するのが難しい」のだそうで、簡単に「皮付き」商品が作れるわけではないようです。
カルビーでは本商品の開発にあたり、100回以上の試作を繰り返して商品化、オホーツクチップ、アンドーバー、スノーデンという3種のじゃがいもが季節に応じて使い分けされるとのことです。
そして皮を残して厚切りにしたチップスは、通常の約1.5倍の時間をかけて焦げないように揚げられ、「見た目も味も、じゃがいも本来のおいしさを堪能できる皮までおいしいじゃがいもチップス」が出来上がります。
なお、パッケージもやさしい手触りのクラフトパッケージが採用され、とにかくどこを取っても「ナチュラル」な1品に仕上がっている模様。
現在はオンラインで限定数量の発売となっていますが、一般の販路でも9月20日から発売されるということですので、気になった方はぜひいちどお試しください。
どちらの商品とも、内容量は各65gで、店頭価格は155円前後となる見込みです。