グルメ

つい先ごろ「瀬戸内レモン」をテーマにしたパンやスイーツが、最寄りのスーパーにたくさん並んでいて、思わず手に取りました。 私はレモンが大好きです。 というか、「レモン味」が好き、と言ったほうが正しいのか ...

最近ノンアルコール系飲料の人気が右肩上がりだということです。 長引く自粛生活の中、自宅でお酒を飲む人が増えたこと、健康を考える人が多くなったことなどがその背景にあるようですね。 私も気がつくと以前より ...

いつのまにか日本全国に進出していた「スターバックス」。 初めてスタバに入った時は、趣味の良い音楽が流れる店内と、お洒落な品揃え、「トール」「グランデ」などそれまで聞いたことのない飲み物のサイズなど、「 ...

自宅で作る料理を充実させるためのツールについて、時々ブログで取り上げてきました。 が、時々はちょっと手抜きもしてみたい。 あまり頑張り過ぎた結果その反動が来て、「あ～もう料理作るの疲れた！」となるとそ ...

本日6月16日は「和菓子の日」だそうです。 これは昭和54年（1979年）に全国和菓子協会が制定した日だそうですが、そのもともとの起源は今から遡ること1200年以上前、平安時代に疫病退散を記念するため ...

1968年に名古屋で1号店がオープンしてから半世紀が経ち、2019年に日本すべての都道府県に出店を達成した「コメダ珈琲店」。 ひとりでぶらりと訪れ、静かに心ゆくまで過ごすことのできる心地よい空間は、コ ...

「純喫茶」「駄菓子屋」「使い捨てカメラ」「レコード」「クリームソーダ」・・・。 これらのワードに共通する要素は「昭和レトロ」です。 「昭和レトロ」とは何か？と言えば、「昭和時代に対するノスタルジーや憧 ...

これがフランスパンと異なるのは、水の代わりに牛乳を、さらにバターと卵を多めに使って作られていて、口当たりが軽い点です。 ふわふわとした食感とリッチな風味、ほんのりとした甘みは食べる人を幸せな気分にして ...

最近「クラフトビール」とか「クラフトコーヒー」などというワードを街なかでもよく目にするようになってきました。 「はて、クラフト〇〇とは一体何を意味するのか？」と思っていましたが、このワードはもともと「 ...

5月が近づき、日毎に気温が上がるようになってきました。 ようやく衣替えができそうだな、と思うと同時に、今年もまた外にはでかけられないGWになりそうだと思うと少し憂鬱になってしまいます。 そんな憂鬱な気 ...