グルメ

本日6月16日は「和菓子の日」だそうです。 これは昭和54年（1979年）に全国和菓子協会が制定した日だそうですが、そのもともとの起源は今から遡ること1200年以上前、平安時代に疫病退散を記念するため ...

1968年に名古屋で1号店がオープンしてから半世紀が経ち、2019年に日本すべての都道府県に出店を達成した「コメダ珈琲店」。 ひとりでぶらりと訪れ、静かに心ゆくまで過ごすことのできる心地よい空間は、コ ...

「純喫茶」「駄菓子屋」「使い捨てカメラ」「レコード」「クリームソーダ」・・・。 これらのワードに共通する要素は「昭和レトロ」です。 「昭和レトロ」とは何か？と言えば、「昭和時代に対するノスタルジーや憧 ...

これがフランスパンと異なるのは、水の代わりに牛乳を、さらにバターと卵を多めに使って作られていて、口当たりが軽い点です。 ふわふわとした食感とリッチな風味、ほんのりとした甘みは食べる人を幸せな気分にして ...

最近「クラフトビール」とか「クラフトコーヒー」などというワードを街なかでもよく目にするようになってきました。 「はて、クラフト〇〇とは一体何を意味するのか？」と思っていましたが、このワードはもともと「 ...

5月が近づき、日毎に気温が上がるようになってきました。 ようやく衣替えができそうだな、と思うと同時に、今年もまた外にはでかけられないGWになりそうだと思うと少し憂鬱になってしまいます。 そんな憂鬱な気 ...

外に出る機会が減り、運動不足にもなりがちな昨今、できるだけ「食べても罪悪感を感じにくいおやつ」を食べたい。 そう考えている方は少なくないと思います。 そんな方にオススメなのが、現在発売中の「きなこ餅」 ...

外でお酒を飲む、ということのハードルがとても高くなっている今、周りに気兼ねする必要のない「家飲み」人口が昨年以上に増えていると言われています。 私ももし若い頃だったら今の状況は本当に辛かったと思います ...

「高タンパク」食品の波がとうとうここまで！と感じる話題を今日目にしました。 それはカップ麺の老舗的存在「日清食品」から、その名も「カップヌードルPRO高たんぱく質＆低糖質」という商品が発売されるという ...

「アタラシイヒモノ」は、その名の通り、「これまでになかった新しいタイプの干物」のことで、真鶴にある有限会社「魚伝」が立ち上げたブランド名でもあります。 この会社では、「塩・砂糖・ハーブなどを合わせた『 ...